“Encamiñando”, preséntase como un “obradoiro” teórico-práctico cuxa singularidade reside na combinación dunha formación intensiva inicial, coa realización do Camiño (acompañada de mesas redondas con axentes territoriais). O obxetivo inicial do “obradoiro” é que os alumnos formulen proxectos propositivos, elaborados tras un tempo de traballo tutorizado, orientados a poñer en valor os recursos do territorio. Estes proxectos serán compartidos nunha plataforma virtual específica para difusión xeral entre diversos axentes interesados.