El prestigioso cocinero gallego afincado en Santiago con el restaurante Manso acercará la gastronomía a los más peques con propuestas divertidas donde podrán tocar, amasar y montar platos de una manera entretenida donde nuestro chef a buen seguro dejará huella en sus alumnos del Fairway. 

Alberto Lareo es un cocinero de gran vocación. Su andadura la inició gracias a su abuela Rosa, de la que siempre dice que le debe mucho. Se fraguó como cocinero al lado de Toñi Vicente, Eneko Atxa, Marcelo Tejedor, Jacques Maximin y Jean Françoise Piège. Su propuesta de cabecera es el restaurante Manso en Santiago, en el que cuenta con un gran equipo con el que la única pretensión que tiene es conseguir que la gente disfrute con su cocina, desde la humildad, el trabajo y el rigor.

Actividad gratuita. Plazas limitadas (20). Niños de 5 a 12 años.

Inscripción en el mostrador de información del Palacio de Congresos hasta completar aforo el domingo 10/2.