El Museo da Cidade da Cultura se encuentra en plena actividad con el montaje del VI Fairway. Más de 70 expositores participan en la Feria de este evento, que se desarrollará entre los días 9 y 11 de noviembre. La cita llega a su décimo aniversario con su edición más internacional (con 43 turoperadores de 18 países en el Workshop) y con más actividades de ocio que nunca.
Además, el Foro Turismo y Camino, que se celebrará el lunes 10 y el martes 11 de noviembre, traerá interesantes mesas de debate sobre el sector y talleres formación con profesionales de referencia nacional. En el caso de los coloquios, por primera vez, se ofrecerá un servicio de traducción automática por IA a cuatro idiomas (gallego, español, portugués e inglés).
Desde la organización se muestran muy satisfechos con la “excelente acogida” que han tenido las más de treinta propuestas que se ofrecerán durante el evento y, más concretamente, este domingo. “En la actualidad, sólo quedan algunas plazas disponibles para los talleres infantiles de origami y para el iCamino”, concretan las mismas fuentes. Del mismo modo, las plazas para las actividades del lunes ya están agotadas, quedando solo algunas para el martes.
Así, se espera a más de medio millar de participantes en las distintas propuestas con plazas limitadas del Open Day. Entre las iniciativas más demandadas se encuentran los talleres gastronómicos a cargo de Jorge Guitián, con Vermú y Quesos, y José Manuel Mallón, con el showcooking de productos de Artesanía alimentaria, con DOP e IGP. Del mismo modo, el aforo para el concierto final de Xabier Díaz se encuentra completo y con lista de espera, al igual que en el caso de las diferentes sesiones de escape rooms.
Menú completo en el Gastroway – Vermut & Tapas A paisaxe que sabe
Desde la organización recuerdan que a mediodía todas aquellas personas que quieran pueden acudir al Gastroway – Vermut & Tapas A paisaxe que sabe de la Diputación de A Coruña y a la sesión vermú a cargo de Señora DJ, “con entrada libre y sin aforo”. Entre las 13.30 y las 17.00 horas se podrán degustar productos y platos elaborados por reconocidos cocineros de la provincia.
“Lo hemos preparado de tal manera que se puede hacer un menú degustación”, explican desde la organización. De este modo, se puede comenzar con el Vermú Lodeiros y Patatas Bonilla para continuar con los entrantes de Cienporcel (chorizo y salchichón de Cerdo Celta y queso semicurado Campo Capela), A Conserveira (mejillones en escabeche, sardinillas en aceite y zamburiñas en salsa de vieira) y La Empanada Viajera (con variedades a base de xoubas; zorza y pimientos de Padrón, y de puerro, almendra y queso San Simón).
Los platos principales se pueden degustar en Chichalovers, con dos brioches búrguer: la primera, de chicharrones, salsa ahumada y queso San Simón de Prestes (llamada Jastas Pista), y la segunda, con chicharrones, salsa chipotle y pepinillos agridulces (Arredemo). También en el puesto de Abella Espazo Gastronómico se podrán degustar las siguientes delicias: carrilleras de cerdo celta a baja temperatura con calabaza asada y brioche relleno de rabo de Ternera Gallega, cebolla morada encurtida, mahonesa de habaneros fermentados y Queso Arzúa-Ulloa curado.
Para el postre, las propuestas de la Asociación Cultural de la Filloa de Lestedo (con filloas rellenas de trufa, crema pastelera, fresas con nata y mousse de caramelo) y de Xearte Brigitte (con helados de fresa, queso Arzúa-Ulloa y Tarta de Santiago). La degustación es totalmente gratuita.
De modo paralelo, también se podrá visitar la exposición Elías Valiñas: El inventor de las flechas amarillas. La muestra, compuesta por paneles explicativos e imágenes, se podrá visitar en la antesala del auditorio durante las tres jornadas del evento.
Sorteo de grandes regalos por completar la credencial My Camino
Con motivo del décimo aniversario de la creación de Fairway, la organización llevará a cabo sorteos diarios de viajes, experiencias y packs de productos con indicativo de calidad y origen entre visitantes que completen su credencial My Camino. Para ello, las personas interesadas deberán recoger la credencial en el espacio de Secretaría y recorrer la feria del VI Fairway recabando hasta 10 sellos. Cuatro de dichos sellos se obtendrán en los stands de la Diputación de A Coruña, INORDE, Región de Murcia y Xunta de Galicia (en el espacio de Experiencias de Calidade – AGACAL). Una vez completada la credencial, se deberá ir de nuevo a Secretaría para que sea comprobada, se cubrirán los datos de contacto y se depositará la participación en la urna.
Los sorteos tendrán lugar todos los días a las 18.45 horas. Las personas agraciadas deberán estar presentes para poder recibir el premio. El domingo 9 se sortearán un viaje a Ilha Terceira (Azores) de 3 noches para 2 personas (cortesía de YuTravel); una estancia en Caldaria Hoteles Balnearios para dos personas (Inorde) y un lote de productos gallegos con calidad diferenciada (DOP, IXP, Producción ecológica y Artesanía Alimentaria). El lunes 10 de noviembre se regalarán una experiencia en Caravaca de la Cruz (Murcia) para dos personas (Turismo de la Región de Murcia) y un lote de productos gallegos con calidad diferenciada. Para el martes 11 de noviembre se reserva el sorteo de una estancia en las cabañas de Beche (Abegondo) para 2 personas (Asociación de Municipios del Camino Inglés) y un lote de productos gallegos con calidad diferenciada.